Natürlich in Liebevoller Handarbeit im Vertrauen Mit der Natur

artenreicher obstgarten in blüte

Wofür wir stehen

  • Biologischer Anbau von Obst, Nüssen und Kräutern
  • Wiederherstellung Bewirtschaftung alter Streuobstwiesen als artenreiche Ökosysteme
  • Erzeugung gesunder Nahrungsmittel in Handarbeit
  • vollständiger Verzicht auf Pestizide, auch auf jene, die für den biologischen Anbau zugelassen sind.
  • Landwirtschaft mit den Prinzipien der Permakultur
  • Regionalität

Frische Äpfel und Birnen ab Hof zu kaufen

bio-äpfel von der streuobstwiese

Momentan ernten wir Äpfel und Birnen auf unseren Streuobstwiesen im Umland. Darunter sind viele alte Sorten, zum Beispiel Geheimrat Dr. Oldenburg, Boskop, Goldparmäne, Gravensteiner und die Birnensorten Gute Luise und Boscs Flaschenbirne. Nach Absprache unter post@tausendblatt.de können Sie das frische Obst bei uns auf dem Hof verkosten und erwerben.

natürlich unbelastet

 

Wir verzichten auf die Verwendung von Pestiziden. Auch für den biologischen Anbau zugelassene Pestizide kommen für uns nicht in Frage.

liebevolle Handarbeit

 

Wir arbeiten in unseren Streuobstwiesen und Waldgärten, sowie bei der Verarbeitung unserer Produkte, fast ausschließlich mit der Hand.

mit der Natur

 

Wir beobachten die Natur und lernen von ihr. Sie zeigt uns, welche Pflanze an welchem Ort wachsen will und wie wir natürliche Kreisläufe nutzen.