tausendblatt ist ein regenerativer Landwirtschaftsbetrieb. Wir produzieren Trockenfrüchte, Kräutertee, sowie Frischobst und Säfte im Einklang mit der Natur und haben uns der Erzeugung gesunder Nahrungsmittel in Handarbeit verschrieben. Nach den Prinzipien der Permakultur versuchen wir die Bedürfnisse des Menschen und die der Natur in Einklang zu bringen. Wir regenerieren Streuobstwiesen als artenreiche Ökosysteme und entwickeln essbare mehrstufige Anbausysteme wie Waldgärten.

Alles begann mit einer verwilderten Streuobstwiese. Lest Über uns, wenn Ihr wissen wollt, wie es weiterging und unsere Philosophie für einen Einblick in unsere Arbeitsweise. Eine Übersicht über unsere Produkte ist hier zu finden. Wir freuen uns über den Besuch unserer Kurse oder nach kurzer Voranmeldung über ein Treffen in unserem Hofladen.