Trockenfrüchte
Lecker und gesund - als Snack, im Müsli oder als Geschenk. Trockenfrüchte sind exzellente Mineralstoffquellen, unter anderem für Kalzium, Eisen, Phosphor und Magnesium. Sie sind sehr vitamin- und energiereich. Neben dem Snack bei der Arbeit oder zu Hause sind Trockenfrüchte die perfekten Begleiter für Sport, Wanderungen und längere Reisen. Kinder lieben die Trockenfrüchte besonders, sie sind süß und gleichzeitig gesund und nahrhaft. Das Obst für unsere Trockenfrüchte ernten wir in eigenen Waldgärten und Streuobstwiesen. Dort nutzen wir eine große Vielfalt alter Sorten. Weil wir unser Obst selbst anbauen und verarbeiten, haben wir kaum Transportwege und können die Früchte vollreif ernten. Das schmecken Sie in den getrockneten Früchten! Das handverlesene Obst wird schonend getrocknet, damit die wertvollen, gesunden Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Wir verwenden keinerlei Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe, deshalb sind unsere Trockenfrüchte ungeschwefelt!
Vielfrucht-Becher
Unser Vielfrucht-Becher ist mit getrockneten Kirschen, Birnen, Pflaumen und Äpfeln gefüllt. Das regenerativ angebaute Obst ernten wir vollreif auf unseren Streuobstwiesen und trocknen es schonend. Der Becher ist wiederverschließbar.
getrocknete Äpfel
Wir verwenden für unsere getrockneten Äpfel alte Obstsorten, unter anderem Gravensteiner, Goldparmäne, Schöner von Boskoop, Halberstädter Jungfernapfel und viele mehr. Die Äpfel werden vor dem Trocknen nicht geschält, um die wertvollen Inhaltsstoffe der Schale zu erhalten.
getrocknete Birnen
Wir verwenden für unsere getrockneten Birnen die alten Sorten Köstliche von Charneux, Clapps Liebling, Boscs Flaschenbirne und Gute Luise. Die Birnen werden vor dem Trocknen nicht geschält, um die wertvollen Inhaltsstoffe der Schale zu erhalten.
getrocknete Kirschen
Die Süßkirschen für dieses Produkt wachsen auf Hochstamm-bäumen, die über 100kg frische Kirschen im Jahr tragen. Nach dem Entsteinen und der schonenden Trocknung bleibt nur ein kleiner Teil des Gewichts der Kirsche mit den besten Inhaltstoffen erhalten. Die getrockneten Kirschen schmecken süß und Erinnern leicht an Honig.
getrocknete Pflaumen
Für unsere getrockneten Pflaumen verwenden wir die Hauszwetsche oder Hauspflaume, die einen leicht herben, würzigen Geschmack hat. Die Pflaumenbäume werden geschüttelt, wenn die Früchte vollreif sind. Nach dem Entsteinen werden die Pflaumen schonend getrocknet.